
近日,副校长李菡在郑东校区随机听取了商务旅游系教师张文斐讲授的《茶艺基础》课程。
课上,张文斐通过理论与实践相结合的方式,重点讲述了“绿茶茶艺”的冲泡方法。
课后,李菡从授课内容、授课方法、授课效果等方面与授课教师深入交流。李菡肯定了张文斐扎实的实操功底,就实训课程的开展情况进行了深入调研。她提出建议,一是通过融入课程思政育人元素,从政治认同和国家意识、品德修养和人格养成、学术志向和专业伦理等三个层面,对学生进行价值引领;二是能通过实践训练,使学生能够运用所学知识与技能满足岗位需求,引导学生不断提升职业素养、锤炼技能,以适应行业相关岗位的需要。
校领导深入专业课堂,了解专业课程开展情况,对进一步推进专业课程教学改革,提升育人质量和成效起到了促进作用。
